米沢の 秋の味覚
あまり全国的に 知られない
隠れた 味覚 があるのです
たとえば 華やかな姉の影に隠れて
目立たない妹 のような関係の 菊が
あるのです。それが
かしろ菊
もってのほか菊 が華やかに
秋の味覚 として登場し
人々は アー”もってのほか”の季節になったね
美味しい 美味しい
と食べ続け 満…
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テーマ：菊
ナンシーさんの ブログより トラックバックしました
盛り付けが 美しい また食べたくなります
組み合わせも 斬新で面白い（＾ｖ＾）
リンクして 見てください
「食用菊“もってのほか”」について
黒いお皿に
もってのほかの、紫
サラダの緑
そして、紅葉の赤
彩が美しい
おまけに縮緬雑魚のアレンジ
…