テーマ:レシピ

うこぎ 料理

うこぎは 漢方約にも使われている 滋養強壮 ビタミンたっぷり カルシウム ポリフェノールを多く含む健康食 最近 糖尿病にも良いといわれて ちょっとした ブームですが 米沢人は 鷹山公の時代から 5・6月になると 旬の味を楽しんでいます 何しろ ちょいと庭に出て ぱっぱと摘んで 切りあい にした…
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